Bolo embrulhado de coco
Bolo de coco gelado, embrulhado. Quem não se lembra do clássico bolo gelado, afinal clássico e clássico né Surgiu nos anos 80,como bolo toalha felpuda ou bolo embrulhado,e nunca mais saiu de moda. Muito apreciado nas festas infantis,de sabor suave agrada a todos. Massa 6 ovos 2 xícara de (chá) de açúcar 1/4 xícara de (chá) de óleo 1 xícara de (chá) de leite 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo 1 colher de (sopa) de fermento em pó 1-bata as claras em neve e reserve. 2-na batedeira coloque as gemas e o açúcar e bata ate ficar um creme claro e bem fofinho 3-em seguida vá acrescentando a farinha de trigo, peneirada e vá intercalando com o leite e o óleo,aos poucos ate acabarem os ingredientes. 4-agora coloque o fermento e as claras em neve 5-leve para assar em forma untada,por mais ou menos 45 minutos,forno pre aquecido 200C Recheio Calda